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Produktinformationen "Sanddorn in Honig 500g "
..eigentlich gilt bei Honigzubereitungen nicht die Honigverordnung mit ihren strikten Anforderungen.Trotzdem nehmen wir nur den besten Honig und einen Honig der harmonisch zum dem fruchtigen, sauren Sanddorn passt.Diese Sorgfalt und unser Anspruch an Qualität ist vielleicht das Geheimnis, weshalb unser Sanddorn in Honig in kürzester Zeit bei unseren Kunden so beliebt wurde.
Unser Sanddorn in Honig bekam im Herbst 2010 eine Goldmedaille, fine food award in London, eingeschickt von unseren irischen Kunden .
Das Sanddornmark kommt aus unserer 1,5 ha Anlage mit der Sorte "Hergo" und ist als Bio-Anlage anerkannt.
Leider ist der Sanddorn ein Windblütler und hat daher auch keinen Nektar. Nichts desto trotz beobachte ich regelmässig intensiven Beflug der männlichen Sanddörner im März, wenn die Umgebung noch nicht sehr viel zu bieten hat ( siehe Bildergalerie ). Unser Sanddornhonig bekam eine
Goldmedaille beim Fine - Food - Award London 2010
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